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Eating Smart • Being Active Recipes


Lesson1: Get Moving! Pasta Salad / Energy Snack / Mixed Fruit
¡A movernos! Potpurri de fruta / Bocadillo Energizante / Ensalada de pasta

Lesson 2: Plan, Shop, $ave This lesson has a food tasting (but no recipe handouts).
Planee, Compre y a Horre Esta leccion tiene una degustacion de alimentos (pero no una copia de las recetas para llevar).

Lesson 3: Vary Your Veggies...Focus on Fruit Winter Italian Vegetables /Apple Salad / Cabbage Stir-Fry /Fruit Salad / Garden Vegetable Soup / Summer Italian Vegetables / Vegetables & Cottage Cheese Dip
Varie las verduras que come... ...Coma más frutas Verduras y crema de requeson / Ensalada de frutas / Sofrito de repollo / Sopa de verduras / Verduras italianas del invierno / Verduras italianas del verano

Lesson 4: Make Half Your Grains Whole Rice Salad /Bran Muffins / Fried Rice/ Granola / Pumpkin Bread
La mitad de granos que sean granos integrales Pastelitos de salvado / Arroz frito / Ensalada de arroz / Granola 1 / Granola 2 / Pan de calabaza

Lesson 5: Build Strong Bones Macaroni & Cheese Casserole/ Breakfast Parfait / Cream of Broccoli Soup / Fruit Smoothie
Desarrollemos huesos fuertes Sopa de crema de brócoli / Batido de frutas / Cazuela de macarrones con queso / Desayuno de yogur con fruta

Lesson 6: Go Lean with Protein Stir-Fried Vegetables with Beef, Chicken, or Tofu / 3-Bean Salad / 3-Can Chili / Baked Fish & Creole Sauce
La proteína sin grasa es mejor Sofrito de verduras con carne de res, pollo o tofu / Chili de tres latas / Ensalada de frijoles / Pescado horneado con salsa criolla / Cazuela de macarrones con queso

Lesson 7: Make a Change Sweet Potato & Apple Bake / Baked Tortilla Chips / Cowboy Caviar / Rice Dessert
A cambiar costumbres Totopos de tortilla horneados / Caviar vaquero / Postre de arroz / Postre de camote y manzana

Lesson 8: Celebrate Eating Smart • Being Active! Yogurt Popsicles / Fruit & Peanut Butter Dip / Mexican Pinwheels / Peanut Butter Bananas
¡A celebrar! Coma bien y mantengase activo Platanos con mantequilla de cacahuate / Crema de mantequilla de cacahuate para fruta / Molinetes a la mexicana / Paletas de yogur